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今日は月1回のユニット行事の日です。そこでお好み焼きと焼きそばを昼食にご用意しました。お好み焼きはもやし、長いも等も入れ、とてもふんわりした美味しいお好み焼きが出来上がりました。別にツナお好み焼き、焼きそば味違い2種類も作り、色々な味をご用意しています。リビング中にいい香りが漂っており、「いい臭いがしたけぇ出て来ました」と言われる方もあり、お腹が空くよう少し早目にレクリエーションをしています。みなさん、とても喜んで食べられていましたよ！！

11月に入り、フロアの模様替えを行いました。来月12月はとうとクリスマスがやってまいります。只今、紅葉の最中ですが、あっという間にクリスマスが来るので、秋テーマの壁飾りを外し、早めにクリスマスデコレーションを飾らせて頂きました。最近は色々な飾りが販売されているんですねぇ、もうビックリしました。他のユニットよりなるべく目立つように、サンタクロースの顔は施設長の顔を使用、ちなみに小サンタの顔も施設長の顔を使っています！！

今日は頂き物のさつま芋で、さつま芋ご飯をお作りました。”ホクホクの美味しいさつま芋ご飯が出来上がりました。皆さんにお出しする前にスタッフが味見をしましたが、もの凄く美味しく、上手な出来上がりに何度もおかわりしました。ユニットだけでははく、事務所等にもおすそ分け、皆さん喜んで味見されていました。入所者の方には夕食にお出ししていますが、「めずらしいなぁ」「こりゃご馳走だ」等と喜んで食されていました。また、白ごはんしか食べれない方も、「とっても美味しいです」と喜んでおられましたよ！！また次回も色々とお作りしたいと思いますので、楽しみにしていて下さいね！！

今日は15時のおやつにケーキを作りました。いつもの市販のスナック、せんべい、和菓子等と違い、ボリュームもあり、作っている最中もユニットに美味しそうな臭いが漂っていました。皆さん、とても喜んで食べておられましたよ！！中には1個食された後にジッと他のケーキを見ておられ、「おかわりしますか?」と伺うと、結局3個食べられた方のおられました。今度は何を作りましょうかな！！

施設の敷地内で“むかご”の収穫です。先日、スタッフの持ち寄りで昼食に“むかご飯”をお出ししましたが、皆さんから大好評でした。10月ですがその日はとても暑く、ほっかぶりで頑張りました。大きな“むかご”は直ぐに下に落ちるので、くっつき虫が着いても関係なく、精を出し集められました。皆さん、お疲れさまでした！！夕食にお出ししますので～～！！